2-5岁儿童被皮皮虾咬伤手指通常不需要打破伤风疫苗，因为破伤风疫苗主要针对的是由土壤中的破伤风杆菌引起的感染，而皮皮虾的咬伤一般不会导致这种感染。以下是详细的解释：

1. 1.破伤风疫苗的适用情况：破伤风疫苗主要用于预防由破伤风杆菌引起的感染，这种细菌常见于土壤、灰尘和生锈的金属中。如果伤口被这些物质污染，注射破伤风疫苗是必要的。皮皮虾生活在水中，其咬伤通常不会携带破伤风杆菌，因此不需要特别担心破伤风感染。
2. 2.皮皮虾咬伤的常见风险：皮皮虾的咬伤主要风险是局部感染和疼痛。咬伤后应立即用清水冲洗伤口，并进行适当的消毒处理。如果伤口较深或出现红肿、化脓等感染迹象，应及时就医，医生可能会开具抗生素以预防感染。
3. 3.儿童免疫系统：2-5岁儿童的免疫系统相对较弱，但只要按时接种国家规定的疫苗计划，他们的免疫能力通常足以应对日常的小伤口和轻微感染。家长应确保儿童的疫苗接种记录完整，并在日常生活中注意孩子的安全，避免接触可能含有破伤风杆菌的环境。
4. 4.处理皮皮虾咬伤的正确步骤：清洗伤口：用清水彻底冲洗伤口，去除可能的污垢和细菌。消毒：使用碘伏或酒精进行消毒，并保持伤口干燥清洁。观察：密切观察伤口变化，如果出现红肿、疼痛加剧或发热等症状，应立即就医。避免感染：避免让孩子抓挠伤口，保持手部清洁。
5. 5.何时需要就医：如果咬伤严重，伤口较深或伴有其他症状，如发热、乏力等，应及时就医。医生会根据具体情况判断是否需要使用抗生素或其他治疗措施。

2-5岁儿童被皮皮虾咬伤手指后，家长不必过于担心破伤风感染，但应重视伤口的清洁和消毒处理。如果有任何疑虑或伤口出现异常情况，及时就医是最好的选择。通过正确的处理和观察，可以有效预防感染，确保孩子的健康。