当1-7岁儿童被母鸡咬伤手指时，通常不需要打破伤风疫苗，因为破伤风疫苗主要针对的是被生锈金属、泥土等污染的伤口，而家禽咬伤一般不会导致破伤风感染的风险。以下是详细的解释和注意事项：

1. 1.破伤风的感染途径：破伤风是由破伤风杆菌引起的，这种细菌通常存在于土壤、灰尘和生锈的金属中。如果儿童的伤口被这些物质污染，那么打破伤风疫苗是必要的。母鸡的口腔中并不含有破伤风杆菌，因此被母鸡咬伤后感染破伤风的风险较低。
2. 2.伤口的处理：尽管不需要打破伤风疫苗，但被母鸡咬伤的伤口仍需妥善处理。用清水彻底清洗伤口，去除可能的细菌和污垢。用消毒剂（如碘伏或酒精）进行消毒，以防止其他类型的感染。如果伤口较深或有明显的感染迹象，建议及时就医。
3. 3.其他感染风险：虽然破伤风的风险较低，但家禽咬伤仍可能带来其他感染风险，如细菌感染。母鸡的口腔中可能含有其他细菌，如大肠杆菌或沙门氏菌，这些细菌可能引起伤口感染。保持伤口清洁和干燥是非常重要的。如果出现红肿、疼痛或发热等症状，应立即就医。
4. 4.儿童的健康状况：对于1-7岁的儿童来说，他们的免疫系统仍在发育中，因此对任何形式的感染都应保持警惕。如果儿童有免疫系统缺陷或其他健康问题，家长应更加谨慎，及时咨询医生以获得专业建议。
5. 5.预防措施：为了防止类似事件的发生，家长应教育儿童如何与动物安全互动，避免不必要的接触和伤害。定期检查家禽的健康状况，确保它们没有携带任何传染性疾病。

1-7岁儿童被母鸡咬伤手指后，通常不需要打破伤风疫苗，但伤口的处理和其他感染风险的预防仍然至关重要。家长应密切关注伤口的愈合情况，并在必要时寻求医疗帮助。通过正确的处理和预防措施，可以有效降低感染风险，保障儿童的健康。