三高人群被虾咬伤手指后，通常不需要打破伤风疫苗，但需要根据伤口情况和自身健康状况采取相应的处理措施。以下为详细说明：

1. 伤口清洁

被虾刺伤后，首先应立即用清水或生理盐水冲洗伤口，以清除可能残留的异物和细菌。如果伤口较深或出血较多，可使用碘伏或其他消毒剂进行消毒，并保持伤口清洁干燥。

2. 观察伤口

三高人群因免疫力可能较低，需密切关注伤口愈合情况。如果伤口出现红肿、疼痛加剧、发热等症状，应尽快就医，以排除感染或其他并发症的可能性。

3. 特殊注意事项

三高人群可能存在糖尿病等慢性疾病，伤口愈合速度较慢，感染风险较高。建议在处理伤口时更加谨慎，必要时可咨询医生是否需要预防性用药。

4. 打破伤风疫苗的适用性

打破伤风疫苗主要用于预防因破伤风杆菌感染引起的破伤风，而虾刺伤并不属于破伤风杆菌感染的高风险情况。但如果伤口较深且被严重污染，或患者长期未接种破伤风疫苗，医生可能会建议打破伤风疫苗。

5. 总结与建议

三高人群被虾咬伤手指后，应立即清洁伤口并观察其变化。若伤口无异常，无需打破伤风疫苗；若有感染迹象，应及时就医处理。保持健康的生活方式，合理控制三高指标，有助于降低感染风险。

如需进一步了解，请咨询专业医生或参考权威医疗机构的建议。