被沙特尔猫咬伤手指后，是否需要打破伤风疫苗取决于伤口的严重程度和三高人群的健康状况。一般来说，如果伤口较深或存在感染风险，建议打破伤风疫苗。

一、破伤风疫苗的必要性

1. 伤口暴露等级：如果伤口较深，尤其是穿透性伤口，或者伤口周围有较多污物，容易形成厌氧环境，感染破伤风的风险较高，因此建议注射疫苗。
2. 三高人群的特殊性：三高人群（高血压、高血糖、高血脂）由于免疫系统可能较弱，伤口愈合较慢，感染风险相对更高，因此即使伤口看似轻微，也应咨询医生是否需要接种疫苗。

二、处理伤口的基本步骤

1. 清洗伤口：用肥皂水和流动清水交替冲洗伤口至少15分钟，确保去除污物和细菌。
2. 消毒处理：用碘伏或酒精消毒伤口，避免继发感染。
3. 就医评估：如果伤口较深或不确定感染风险，应尽快前往医院，由专业医生评估是否需要接种疫苗。

三、三高人群的注意事项

1. 慢性病影响：三高人群的慢性病可能导致免疫力下降，伤口愈合时间延长，因此需特别注意伤口的清洁和消毒。
2. 医生建议：建议三高人群在咬伤后及时就医，由医生根据伤口情况和健康状况综合判断是否需要接种疫苗。

四、总结与提示

三高人群被沙特尔猫咬伤手指后，应根据伤口的严重程度和医生的建议决定是否注射破伤风疫苗。务必保持伤口清洁，避免感染。如伤口较深或存在感染迹象，应立即就医处理。