广西北海社保基数6800和5000的区别主要体现在缴费金额、社保待遇以及个人和企业承担的费用比例上，具体如下：

缴费金额

• 社保缴费基数6800元：
  • 每月养老保险个人缴费：6800元 × 8% = 544元
  • 每月医疗保险个人缴费：6800元 × 2% = 136元
  • 每月失业保险个人缴费：6800元 × 0.5% = 34元
  • 每月工伤保险个人不缴费
  • 每月生育保险个人不缴费
  • 每月总个人缴费：544元 + 136元 + 34元 = 714元
  • 每月企业养老保险缴费：6800元 × 16% = 1088元
  • 每月企业医疗保险缴费：6800元 × 10% = 680元
  • 每月企业失业保险缴费：6800元 × 0.5% = 34元
  • 每月企业工伤保险缴费：根据行业风险浮动，假设平均缴费为0.32%（0.16%-1.52%范围内），则每月企业工伤保险缴费约为21.12元
  • 每月企业总缴费：1088元 + 680元 + 34元 + 21.12元 = 1823.12元
• 社保缴费基数5000元：
  • 每月养老保险个人缴费：5000元 × 8% = 400元
  • 每月医疗保险个人缴费：5000元 × 2% = 100元
  • 每月失业保险个人缴费：5000元 × 0.5% = 25元
  • 每月工伤保险个人不缴费
  • 每月生育保险个人不缴费
  • 每月总个人缴费：400元 + 100元 + 25元 = 525元
  • 每月企业养老保险缴费：5000元 × 16% = 800元
  • 每月企业医疗保险缴费：5000元 × 10% = 500元
  • 每月企业失业保险缴费：5000元 × 0.5% = 25元
  • 每月企业工伤保险缴费：假设平均缴费为0.32%（0.16%-1.52%范围内），则每月企业工伤保险缴费约为16元
  • 每月企业总缴费：800元 + 500元 + 25元 + 16元 = 1341元

社保待遇

• 养老金：缴费基数越高，个人账户积累越多，未来领取的养老金也相应越多。
• 医保报销上限：缴费基数越高，医保报销上限也越高，能够享受的医疗服务也更多。

个人和企业承担的费用比例

• 个人承担的费用比例：对于养老保险、医疗保险、失业保险，个人缴费比例分别为8%、2%、0.5%。
• 企业承担的费用比例：对于养老保险、医疗保险、失业保险，企业缴费比例分别为16%、10%、0.5%。工伤保险和生育保险的缴费比例根据行业风险浮动。

总的来说，广西北海社保基数6800和5000的主要区别体现在个人和企业的缴费金额以及未来可能享受的社保待遇上。