在广西桂林，社保基数为19800元时，个人所得税的扣税情况如下：

1. 1.社保缴费比例与金额：养老保险：个人缴纳比例为8%，即19800元×8%=1584元。医疗保险：个人缴纳比例为2%，即19800元×2%=396元。失业保险：个人缴纳比例为0.5%，即19800元×0.5%=99元。住房公积金：假设缴纳比例为12%，即19800元×12%=2376元。总计：1584元+396元+99元+2376元=4455元。
2. 2.应纳税所得额计算：应纳税所得额=社保基数-社保缴费总额-免征额（5000元）。即19800元-4455元-5000元=10345元。
3. 3.个人所得税计算：根据中国现行的个人所得税税率表，10345元落在第2级税率区间（超过3000元至12000元的部分），税率为10%，速算扣除数为210元。个人所得税=应纳税所得额×税率-速算扣除数。即10345元×10%-210元=1034.5元-210元=824.5元。
4. 4.总扣税金额：社保缴费总额为4455元。个人所得税为824.5元。总扣税金额=4455元+824.5元=5279.5元。

在广西桂林，社保基数为19800元时，个人需要缴纳的总税额为5279.5元，其中社保缴费为4455元，个人所得税为824.5元。这一计算过程展示了社保缴费和个人所得税的具体构成，帮助个人更好地理解自己的税负情况。通过合理规划收入和支出，个人可以有效管理自己的财务，确保在享受社会保障的合理控制税务负担。