根据2023年揭阳社保缴费标准，若个人缴费基数为20800元，每月社保扣除金额如下：

一、社保缴费明细

1. 养老保险

   • 单位缴纳比例15%，个人缴纳比例8%

   • 单位月缴：20800 × 15% = 3120元

   • 个人月缴：20800 × 8% = 1664元

2. 医疗保险

   • 单位缴纳比例5.5%，个人缴纳比例2.0%

   • 单位月缴：20800 × 5.5% = 1144元

   • 个人月缴：20800 × 2.0% = 416元

3. 失业保险

   • 单位缴纳比例0.48%，个人缴纳比例0.20%

   • 单位月缴：20800 × 0.48% = 10元

   • 个人月缴：20800 × 0.20% = 4元

4. 工伤保险与生育保险

   • 单位缴纳比例0.10%-2.30%，个人不缴费

5. 大病医疗与残保金

   • 个人缴费基数超过最高缴费基数（2023年为22941元）时才会涉及，但20800元未超过，故不缴费

二、合计金额

• 单位总缴费 ：3120（养老） + 1144（医疗） + 10（失业） = 4274元

• 个人总缴费 ：1664（养老） + 416（医疗） + 4（失业） = 2124元

• 总扣除金额 ：4274元（单位） + 2124元（个人） = 6398元/月

三、注意事项

1. 若单位未依法缴纳社保，个人可通过社保局或第三方平台查询缴费记录；

2. 实际到手工资 = 薪资总额 - 社保总扣除 - 手续费（约100-200元）；

3. 养老保险个人账户月缴额为8%，医疗保险个人账户月缴额为2%，均计入个人账户累计额。

以上数据基于2023年官方标准，若需2024年最新数据，建议通过揭阳社保网或官方APP查询。