广东揭阳社保基数12700元和5000元的核心区别在于缴费金额、福利待遇及适用人群：基数越高，个人与单位缴纳的社保费用越多，但未来可享受的养老金、医保报销等福利水平也更高；而基数5000元更符合普通职工收入水平，负担较轻但保障相对有限。

1. 缴费金额差异

   • 基数12700元：按揭阳现行比例计算（如养老个人8%、单位16%），个人月缴约1016元，单位缴2032元；医保个人2%缴254元，单位10%缴1270元。
   • 基数5000元：养老个人缴400元，单位缴800元；医保个人缴100元，单位缴500元。高基数缴费总额约为低基数的2.5倍，直接影响每月工资到手金额和企业用工成本。

2. 福利待遇对比

   • 养老金：社保基数决定缴费指数，12700元基数未来养老金计算基准更高，退休后月领金额显著多于5000元基数。
   • 医保报销：高基数对应更高的医保个人账户划入金额（如12700元基数每月个人账户约381元，5000元仅150元），且部分城市大病报销比例与基数挂钩。

3. 适用人群与合规性

   • 12700元基数：通常为高收入群体或企业高管，或单位按实际工资300%上限缴纳（揭阳职工月均工资若约7000元，12700元接近上限）。
   • 5000元基数：更贴近普通职工收入水平，若实际工资低于5000元，按此基数缴纳可能涉及企业违规（应至少按60%即4200元缴纳）。

总结：选择社保基数需权衡当前经济压力与长期保障，高基数适合追求高福利且收入稳定者，而基数5000元更适合普通职工。企业应依法按职工实际工资水平申报，避免低缴风险。