根据2023年梅州社保缴费标准，若个人缴费基数为15100元，社保扣除金额如下：

一、社保缴费比例

1. 养老保险

   • 单位缴纳15%，个人缴纳8%

   • 个人月缴金额：15100元 × 8% = 1208元

2. 医疗保险

   • 单位缴纳6.3%，个人缴纳2%

   • 个人月缴金额：15100元 × 2% = 302元

3. 失业保险

   • 单位缴纳0.7%，个人缴纳0.2%

   • 个人月缴金额：15100元 × 0.2% = 30.2元

4. 工伤保险与生育保险

   • 个人无需缴纳

二、总扣除金额

• 合计 ：养老保险1208元 + 医疗保险302元 + 失业保险30.2元 = 1540.2元

三、注意事项

1. 缴费基数范围

   • 梅州社保缴费基数范围为2924元~20268元，15100元处于上限。若单位按比例缴费，实际个人缴费金额可能低于此数值，具体以单位核算为准。

2. 其他险种

   • 若涉及灵活就业人员身份，医疗保险按20%比例缴费（含8元补贴），个人月缴金额约为368元。

3. 缴费方式

   • 可通过微信、支付宝等平台在线缴纳，需绑定当地社保账号。

建议以梅州市社保局官方发布的最新缴费通知为准，不同单位可能存在细微差异。