根据广东惠州2023年社保缴费政策，社保缴费基数6000元与5000元的主要区别体现在以下方面：

一、缴费金额差异

1. 单位缴费部分

   • 基础档（60%）：单位缴纳比例为16%，则单位每月缴纳金额为 $6000 \times 16% = 960$ 元

   • 较高档位（80%、100%）：单位缴纳比例仍为16%，但缴费基数分别为 $6000 \times 80% = 4800$ 元和 $6000 \times 100% = 6000$ 元

   • 高档档位（200%、300%）：单位缴纳比例16%，缴费基数为 $6000 \times 200% = 12000$ 元和 $6000 \times 300% = 18000$ 元

2. 个人缴费部分

   • 个人缴纳比例为8%，则个人每月缴纳金额为 $6000 \times 8% = 480$ 元

   • 较高档位个人缴费金额保持不变（480元），但总社保支出会随单位缴费增加而提高

二、社保待遇差异

1. 基础养老金计算

   基础养老金与缴费基数、缴费年限相关，缴费基数越高，基础养老金部分越高。

2. 个人账户养老金

   个人账户养老金按个人账户累计储存额计算，缴费基数越高，个人账户积累越多，退休后每月领取金额越高。

3. 整体待遇水平

   • 缴费基数6000元的职工，由于单位缴费和个人缴费均高于5000元档位，未来领取的养老金（基础+个人账户）总额会更高。

   • 但需注意，过高的缴费基数可能超出当地社会平均工资300%的封顶线，需结合当地政策确认。

三、选择建议

• 经济能力与未来规划 ：若经济条件允许且希望获得更高养老保障，可选择100%或更高缴费档次。

• 地区政策限制 ：需关注当地社保缴费基数上限（如惠州2023年社平均工资的300%），避免因基数过高导致缴费比例调整。

6000元与5000元的核心区别在于单位和个人缴费金额不同，进而影响未来社保待遇水平。建议根据自身经济状况和养老规划综合选择缴费档次。