在广东珠海，社保基数设定为14100元时，个人每月需缴纳约735元的五险费用，而单位则需承担大约2069元的缴费。这些费用涵盖了养老保险、医疗保险（含生育保险）、失业保险及工伤保险，根据最新的社保政策规定计算得出。

养老保险方面，按照个人8%的比例，以14100元作为基数，个人每月应缴纳1128元；单位则按16%的比例缴纳2256元。对于医疗保险与生育保险合并后的缴费，个人需缴纳比例为1.5%，即211.5元；单位承担部分为6%，加上生育保险的0.5%，共计8.5%，也就是1198.5元。失业保险方面，个人和单位分别按照0.2%和0.8%的比例缴纳，具体到金额上，个人缴纳28.2元，单位缴纳112.8元。工伤保险由单位全额承担，基于行业风险等级不同，假设最低标准0.2%，则单位每月需为此支付28.2元。

值得注意的是，上述计算基于当前的社保费率，并且未考虑任何可能存在的减免政策或者调整。实际扣款可能会因为具体的工资水平以及地方性规定有所差异。例如，某些特定情况下，灵活就业人员或有特殊贡献的人群可能享受不同的缴费比率。

在珠海市，当社保缴费基数设为14100元时，个人每月大约需要从工资中扣除735元左右用于支付五险费用，而雇主则需额外支付约2069元作为员工的社会保障费用。确保了解最新的社保政策变化和个人的具体情况对准确计算实际缴费额至关重要。随着每年社平工资的更新，社保基数上下限也会相应调整，因此定期关注官方发布的最新信息是必要的。