根据2024年山东德州社保基数13800元的情况，扣除五险一金后的应纳税所得额及税额计算如下：

一、扣除项目与标准

1. 五险一金

   假设五险一金缴纳比例为10%，则13800元中扣除1380元（13800×10%）。

2. 起征点

   当前起征点为5000元，无需扣除。

3. 专项附加扣除

   无子女教育、继续教育、大病医疗等专项附加扣除。

二、应纳税所得额计算

应纳税所得额 = 工资收入 - 五险一金 - 起征点

应纳税所得额 = 13800 - 1380 - 5000 = 7420元

三、适用税率与速算扣除数

根据2024年税率表，7420元对应的税率为10%，速算扣除数为210元。

四、应纳税额计算

应缴纳税额 = 应纳税所得额 × 适用税率 - 速算扣除数

应缴纳税额 = 7420 × 10% - 210 = 742 - 210 = 532元

五、注意事项

1. 五险一金比例

   实际比例可能因单位政策不同，建议咨询单位确认具体比例。

2. 专项附加扣除

   若存在子女教育、住房贷款等专项附加扣除，可进一步减少应纳税所得额。

3. 年度汇算清缴

   以上计算为月度预扣，年度汇算时可能因扣除项目变化产生调整。

在五险一金10%、无其他扣除的假设下，13800元/月的工资应缴纳个人所得税532元。