山东枣庄社保基数18700元和5000元的主要区别体现在缴费金额、社保待遇以及到手工资等方面，具体如下：

缴费金额

• 社保缴费基数18700元：
  • 假设按照养老保险单位缴纳20%、个人缴纳8%，医疗保险单位缴纳8%、个人缴纳2%，失业保险单位缴纳0.5%、个人缴纳0.5%的比例计算。
  • 每月养老保险个人缴费金额约为149.6元（18700×8%），单位缴费金额约为374元（18700×20%）。
  • 每月医疗保险个人缴费金额约为160元（18700×2%），单位缴费金额约为374元（18700×8%）。
  • 每月失业保险个人缴费金额约为10.35元（18700×0.5%），单位缴费金额约为9.35元（18700×0.5%）。
• 社保缴费基数5000元：
  • 每月养老保险个人缴费金额约为100元（5000×8%），单位缴费金额约为100元（5000×20%）。
  • 每月医疗保险个人缴费金额约为50元（5000×2%），单位缴费金额约为50元（5000×8%）。
  • 每月失业保险个人缴费金额约为2.5元（5000×0.5%），单位缴费金额约为2.5元（5000×0.5%）。

社保待遇

• 社保缴费基数18700元：由于缴费基数较高，个人和单位缴纳的社保费用更多，因此未来所能享受的社保待遇也会相对较高。
• 社保缴费基数5000元：缴费基数较低，相应的社保待遇也会较低。

到手工资

• 社保缴费基数18700元：每月多缴的社保费用会更多，因此到手工资会相应减少。
• 社保缴费基数5000元：每月多缴的社保费用较少，到手工资相对较高。

总的来说，社保基数越高，个人和单位需要缴纳的社保费用越多，但未来所能享受的社保待遇也会相对较高。较高的社保基数也会导致到手工资减少。在选择社保基数时，需要根据个人实际情况和需求进行综合考虑。