山东枣庄社保基数15800元的扣税情况如下：根据现行税收政策和社保缴纳规定，社保基数为15800元的个人，需缴纳的社保费用和应缴税款将根据不同比例进行计算。社保费用包括养老保险、医疗保险、失业保险、工伤保险和生育保险，而个人所得税则根据累进税率进行计算。以下是详细的扣税情况：

1. 1.社保费用计算：养老保险：个人缴纳比例为8%，即15800元×8%=1264元。医疗保险：个人缴纳比例为2%，即15800元×2%=316元。失业保险：个人缴纳比例为0.5%，即15800元×0.5%=79元。工伤保险和生育保险：通常由单位缴纳，个人无需承担。社保费用总计为：1264元+316元+79元=1659元。
2. 2.应纳税所得额计算：社保费用可以在税前扣除，因此应纳税所得额=15800元-1659元=14141元。根据个人所得税税率表，14141元对应的税率为10%，速算扣除数为2520元。
3. 3.个人所得税计算：应缴个人所得税=应纳税所得额×税率-速算扣除数=14141元×10%-2520元=1414.1元-2520元=-1105.9元。由于计算结果为负数，说明在扣除社保费用后，应纳税所得额低于起征点，无需缴纳个人所得税。
4. 4.综合扣税情况：在社保基数15800元的情况下，个人需缴纳的社保费用为1659元。由于应纳税所得额低于起征点，个人无需缴纳个人所得税。最终扣税总额为1659元。

山东枣庄社保基数为15800元的个人，需缴纳的社保费用为1659元，而个人所得税因应纳税所得额低于起征点而无需缴纳。了解这些信息有助于个人更好地规划财务，确保按时足额缴纳社保费用，并合理避税。