根据2023-2024年度景德镇社保缴费比例及缴费基数信息，结合个人缴费基数11600元的情况，具体扣除金额如下：

一、社保缴费比例（2023-2024年）

1. 养老保险

   • 企业缴纳比例：16%

   • 个人缴纳比例：8%

2. 医疗保险

   • 企业缴纳比例：6%

   • 个人缴纳比例：2%

3. 失业保险

   • 企业缴纳比例：0.5%

   • 个人缴纳比例：0.5%

4. 工伤保险

   • 企业缴纳比例：0.6%

   • 个人无需缴纳

5. 生育保险

   • 企业缴纳比例：0.8%

   • 个人无需缴纳

6. 其他项目 （如医疗补充、大病医疗、残保金、公积金等）：个人及企业均无需缴纳。

二、个人月缴费金额计算

1. 养老保险

   • 企业缴纳：11600元 × 16% = 1856元

   • 个人缴纳：11600元 × 8% = 928元

2. 医疗保险

   • 企业缴纳：11600元 × 6% = 696元

   • 个人缴纳：11600元 × 2% = 232元

3. 失业保险

   • 企业缴纳：11600元 × 0.5% = 5.8元

   • 个人缴纳：11600元 × 0.5% = 5.8元

4. 工伤保险与生育保险 ：个人无需缴纳。

合计 ：

个人每月社保缴费金额 = 928元（养老） + 232元（医疗） + 5.8元（失业） = 1165.8元 。

三、注意事项

1. 缴费基数范围 ：景德镇社保缴费基数以当地职工上年度月平均工资为基准，允许上下浮动60%-300%。若个人工资在此范围内，通常按实际工资缴费。

2. 单位代缴服务 ：个人缴纳时，单位会代扣代缴社保及手续费（约100-200元），实际到手金额约为1165.8元 - 100-200元 = 865.8元 。

以上计算基于2023-2024年数据，2025年缴费基数及比例请以最新官方公告为准。