在江西景德镇，社保基数为5700元时，个人所得税的扣税金额将根据具体的税率和扣除项目进行计算。根据现行税法，5700元的社保基数对应的应纳税所得额为5700元减去社保个人缴纳部分和5000元的免税额。 以下是详细的计算和解释：

1. 1.社保个人缴纳部分：社保基数5700元时，个人需要缴纳的社保费用包括养老保险、医疗保险、失业保险等。具体比例因地区和政策的不同而有所差异。假设景德镇的社保个人缴纳比例为10%，那么个人每月需缴纳的社保费用为5700元×10%=570元。
2. 2.应纳税所得额的计算：根据中国现行的个人所得税法，应纳税所得额为收入减去社保个人缴纳部分和5000元的免税额。应纳税所得额为5700元-570元-5000元=130元。
3. 3.个人所得税的计算：根据个人所得税的税率表，应纳税所得额在0至3000元之间的部分，适用税率为3%。130元的应纳税所得额对应的个人所得税为130元×3%=3.9元。
4. 4.总结扣税金额：综合以上计算，社保基数为5700元时，个人每月需缴纳的社保费用为570元，个人所得税为3.9元，总扣税金额为570元+3.9元=573.9元。
5. 5.其他扣除项目：除了社保和个人所得税外，个人可能还需要缴纳住房公积金等其他费用。假设住房公积金的个人缴纳比例为5%，那么每月需缴纳的住房公积金为5700元×5%=285元。综合考虑这些因素，个人的总扣款金额将进一步增加。

在江西景德镇，社保基数为5700元时，个人每月需缴纳的社保费用和个人所得税合计约为573.9元。具体金额可能会因政策变化和个人情况的不同而有所调整。建议个人定期关注当地社保和税务部门发布的最新政策，以确保准确计算自己的扣税金额。