福建南平社保基数7100元属于第三档。

社保基数的档次通常根据当地社会平均工资来确定，一般分为若干档次，如最低档、第一档、第二档等，具体档数根据各地政策而定。在福建南平，社保基数7100元对应的是第三档。

社保基数的确定依据

1. 社会平均工资：社保基数的确定主要依据当地上一年度的社会平均工资。社会平均工资是指某一地区在一定时期内，全部职工工资总额除以全部职工人数后得到的平均值。

2. 政策规定：各地根据自身的经济发展水平和政策导向，对社保基数的档次和标准进行规定。福建南平的社保基数档次划分也是基于当地政策的规定。

社保基数档次的意义

1. 缴费金额：不同的社保基数档次对应着不同的缴费金额。选择较高的档次意味着需要缴纳更多的社保费用，但同时也意味着在享受社保待遇时能够获得更高的保障水平。

2. 待遇水平：社保基数的档次直接影响到个人在退休后能够领取的养老金金额以及其他社保待遇的水平。选择较高的档次可以在退休后获得更高的养老金和其他社保待遇。

如何选择适合自己的社保基数档次

1. 经济能力：选择社保基数档次时，应根据自身的经济能力来确定。如果经济条件允许，可以选择较高的档次，以获得更高的社保待遇。

2. 职业规划：个人的职业规划也会影响到社保基数档次的选择。如果预计在未来会有较高的收入水平，可以选择较高的档次，以获得更高的社保待遇。

3. 政策导向：了解当地的政策导向也有助于选择适合自己的社保基数档次。例如，如果当地政策鼓励提高社保基数档次，那么选择较高的档次可能会获得更多的政策支持和优惠。

总结：福建南平社保基数7100元属于第三档，选择适合自己的社保基数档次应综合考虑经济能力、职业规划和政策导向等因素。希望本文对您有所帮助！