暂时无法得知福建厦门社保基数16200扣税多少，但是我可以为您提供厦门市社保缴费的相关信息供您参考：

厦门市社保缴费比例和基数（2024年）

• 养老保险：公司缴纳比例16%，个人缴纳比例8%，缴费基数范围3300-21060元。
• 医疗保险：公司缴纳比例6.5%，个人缴纳比例2%，缴费基数范围4433-22164元。
• 失业保险：单位和个人缴纳比例均为0.5%，缴费基数范围3300-21060元。
• 生育保险：公司缴纳比例0.7%，由单位全额缴纳，缴费基数范围4433-22164元。
• 工伤保险：由用人单位全额缴纳，个人无需缴纳，缴费基数根据行业风险确定。

厦门市社保缴费基数调整（2025年）

• 养老保险：缴费基数范围为3300元至21060元，单位缴纳比例为16%，个人缴纳比例为8%。
• 医疗保险：缴费基数范围为4433元至22164元，单位缴纳比例为6.5%，个人缴纳比例为2%。
• 失业保险：缴费基数范围为3300元至21060元，单位和个人缴纳比例均为0.5%。
• 生育保险：缴费基数范围为4433元至22164元，单位缴纳比例为0.7%，个人不缴纳。
• 工伤保险：缴费基数范围为4433元至22164元，个人不缴纳，单位缴纳比例根据行业风险确定。

请注意，具体的扣税金额还需根据个人的实际情况和当地的税收政策来确定。建议您咨询当地的税务部门或使用官方提供的个税计算工具来获取准确的扣税金额。