安徽黄山社保基数21400和5000的主要区别体现在以下方面：
缴费金额
- 21400元基数：如果按照300%的最高档进行缴费，那么每月应缴的养老保险费用为21400元 × 20% = 4280元（其中单位缴纳部分），个人缴纳部分为21400元 × 8% = 1712元。
- 5000元基数：如果按照100%的标准进行缴费，那么每月应缴的养老保险费用为5000元 × 20% = 1000元（其中单位缴纳部分），个人缴纳部分为5000元 × 8% = 400元。
养老金待遇
- 缴费基数越高，个人账户余额越高，利息收入也相对较高。加上基础养老金，由于基础养老金是按照社平工资加上历年平均缴费指数工资来计算的，平均缴费基数越高，所占社平工资比例也就越大，因此领取的养老金也就越多。
医疗保险待遇
- 医疗保险的缴费基数也会影响待遇。缴费基数越高，个人账户金额越多，可用于门诊医疗等费用的支付。
失业保险待遇
- 失业保险的缴费基数同样会影响待遇。缴费基数越高，失业保险金领取金额也会相应增加。
工伤保险和生育保险待遇
- 工伤保险和生育保险完全由单位承担，缴费基数的变化不会直接影响个人在这方面的待遇。
总的来说，安徽黄山社保基数21400和5000的主要区别体现在缴费金额、养老金待遇、医疗保险待遇、失业保险待遇等方面。
