根据2023-2024年度泰州社保缴费基数及比例，结合7100元缴费基数计算每月社保扣除金额如下：

一、单位缴费部分（2023-2024年标准）

1. 养老保险

   • 单位缴纳比例：20%

   • 计算金额：7100元 × 20% = 1420元

2. 医疗保险

   • 单位缴纳比例：8%

   • 计算金额：7100元 × 8% = 568元

3. 失业保险

   • 单位缴纳比例：2%

   • 计算金额：7100元 × 2% = 142元

4. 工伤保险

   • 单位缴纳比例：0.5%-1.2%（按行业分类执行）

   • 计算金额：7100元 × 0.5% = 35.5元 （最低档）

5. 生育保险

   • 单位缴纳比例：1%

   • 计算金额：7100元 × 1% = 71元

6. 公积金

   • 单位缴纳比例：10%-12%（按单位政策执行）

   • 计算金额：7100元 × 10% = 710元 （常规档）

单位每月总缴费 ：1420 + 568 + 142 + 35.5 + 71 + 710 = 3046.5元

二、个人缴费部分（2023-2024年标准）

1. 养老保险

   • 个人缴纳比例：8%

   • 计算金额：7100元 × 8% = 568元

2. 医疗保险

   • 个人缴纳比例：2%

   • 计算金额：7100元 × 2% = 142元

3. 失业保险

   • 个人缴纳比例：1%

   • 计算金额：7100元 × 1% = 71元

4. 工伤保险与生育保险

   • 个人无需缴纳

5. 公积金

   • 个人缴纳比例：10%

   • 计算金额：7100元 × 10% = 710元

个人每月总缴费 ：568 + 142 + 71 + 710 = 1491元

三、其他说明

• 缴费基数调整 ：若职工工资高于当地上年度职工平均工资300%，则按300%基数缴费。

• 缴费档次 ：公积金具体比例可能因单位政策不同在10%-12%之间浮动。

• 缴费时间 ：社保通常按月缴纳，具体以实际缴费月份为准。

以上计算以单位全险（含生育保险）为基准，若存在个人缴费档次差异，可进一步确认。