如果江苏扬州社保基数为 20200 元，每月社保扣费情况大致如下：养老保险方面，单位缴纳比例为 16%，每月需缴纳 20200×16% = 3232 元；个人缴纳比例为 8%，每月需缴纳 20200×8% = 1616 元。医疗保险上，单位缴纳比例为 7.5%，每月缴纳 20200×7.5% = 1515 元；个人缴纳比例为 2%，每月缴纳 20200×2% = 404 元。失业保险，单位和个人缴纳比例均为 0.5%，单位每月缴纳 20200×0.5% = 101 元，个人每月缴纳 20200×0.5% = 101 元。生育保险单位缴纳比例为 0.5%，每月缴纳 20200×0.5% = 101 元，个人无需缴纳。工伤保险根据单位工伤风险类别分为 8 类，单位缴费比例从 0.2%－1.9% 不等，假设单位工伤风险类别对应的缴费比例为 0.5%，则每月缴纳 20200×0.5% = 101 元，个人无需缴纳。

养老保险是为退休后提供基本生活保障，单位和个人共同承担，保障退休后的经济来源；医疗保险用于生病就医时报销费用，减轻医疗负担；失业保险在失业时提供一定期限的失业救济金；生育保险为生育相关的医疗费用和津贴提供支持；工伤保险保障职工在工作中因意外或职业病受伤时的权益。

当江苏扬州社保基数为 20200 元时，单位每月社保缴纳总额约为 3232 + 1515 + 101 + 101 + 101 = 4950 元，个人每月社保缴纳总额约为 1616 + 404 + 101 = 2121 元 。需注意，工伤保险实际缴费比例因单位行业风险类别不同而有差异，具体可咨询当地社保部门。