江苏徐州社保基数21000退休后每月可领取的养老金金额主要取决于缴费年限、个人账户累计额以及当地的社会平均工资等因素。一般来说，缴费年限越长、个人账户累计额越高，退休后每月领取的养老金就越多。

1. 1.缴费年限的影响：缴费年限是决定养老金多少的重要因素之一。根据现行政策，缴费满15年是领取养老金的最低年限要求。如果你的缴费年限超过15年，每多缴一年，养老金领取比例会有所增加。例如，缴费20年和25年的人，退休后每月领取的养老金会有明显差异。
2. 2.个人账户累计额：个人账户累计额是指你每月缴纳的养老保险费用以及这些费用产生的利息总和。社保基数21000意味着你的月缴费基数较高，因此个人账户累计额也会相对较高。高缴费基数意味着每月缴纳的养老保险费用更多，从而增加了个人账户的累计额，最终影响退休后的养老金领取金额。
3. 3.社会平均工资：退休时当地的社会平均工资也是影响养老金金额的关键因素。社会平均工资越高，养老金的基础部分也会相应提高。江苏徐州作为经济较发达的地区，社会平均工资相对较高，这对退休后的养老金领取金额有积极影响。
4. 4.养老金计算公式：养老金的计算公式为：月基本养老金=基础养老金+个人账户养老金。其中，基础养老金=（全省上年度在岗职工月平均工资+本人指数化月平均缴费工资）÷2×缴费年限×1%；个人账户养老金=个人账户储存额÷计发月数。计发月数根据退休年龄确定，例如60岁退休的计发月数为139个月。
5. 5.其他因素：除了上述因素外，还有一些其他因素也会影响养老金金额，如是否有视同缴费年限、是否有特殊工种工作经历等。这些因素在具体计算时也会被考虑在内。

江苏徐州社保基数21000的退休人员，每月可领取的养老金金额将显著高于最低缴费标准的人员。具体金额需根据个人缴费年限、个人账户累计额以及退休时的社会平均工资等因素进行详细计算。建议在退休前咨询当地社保部门，获取更准确的养老金预估。