湛江市职工医保开通流程、条件、所需材料及注意事项如下：

一、开通条件

湛江市行政区域内所有企业、事业单位、国家机关、社会团体、民办非企业单位、城镇个体经济组织及其所属的在职职工或从业人员、退休人员，都必须参加城镇职工基本医疗保险。

二、所需材料

1. 身份证件（如身份证、户口簿等）；
2. 医保电子凭证或社会保障卡；
3. 《湛江市职工医保参保登记表》；
4. 单位参保人员需提供劳动合同或单位证明；
5. 异地就医备案需额外提供《湛江市异地就医登记备案表》。

三、办理流程

1. 单位参保：由单位统一办理，填写参保登记表并提交至所属医保部门；
2. 个人参保：前往户籍或居住证所属的乡镇（街道）公共服务中心（医保办）办理；
3. 异地就医备案：通过“国家异地就医备案”或“粤医保”小程序在线办理。

四、注意事项

1. 缴费年限：职工医保累计缴费年限暂定为20年，未满20年的需继续缴费至规定年限；
2. 待遇享受：参保人自缴费第七个月起可享受医保待遇，停保或欠缴则无法补缴；
3. 门诊共济保障：湛江市职工医保门诊统筹不设起付标准，在职职工和退休人员的支付比例分别为60%、55%、50%（一级及以下、二级、三级医院）。

通过以上流程，湛江市职工医保参保人可享受便捷的医保服务，确保医疗费用报销的权益。如需进一步了解，可咨询当地医保部门或访问湛江市医保局官方网站。