山西忻州社保基数为20400时，个人所得税的扣缴金额主要取决于税率和各项扣除项。根据现行税法，社保缴费基数为20400元的情况下，个人所得税的计算需要先扣除社保费用和起征点，再根据剩余金额适用相应的税率和速算扣除数。

1. 1.社保费用扣除：社保缴费基数20400元是个人缴纳社保费用的基础。社保费用通常包括养老保险、医疗保险、失业保险等，具体比例因地区而异。以忻州为例，假设社保总缴费比例为25%，则每月需缴纳的社保费用为20400元×25%=5100元。
2. 2.应纳税所得额计算：在扣除社保费用后，需要再扣除个税起征点。目前中国个税起征点为5000元。应纳税所得额为20400元-5100元（社保）-5000元（起征点）=10300元。
3. 3.适用税率和速算扣除数：根据中国现行的七级超额累进税率，10300元的应纳税所得额适用于10%的税率，速算扣除数为210元。个人所得税计算公式为：应纳税额=应纳税所得额×税率-速算扣除数。10300元×10%-210元=820元。
4. 4.综合计算：综合以上计算，社保基数为20400元时，个人所得税扣缴金额为820元。加上社保费用5100元，总的扣缴金额为5920元。
5. 5.其他扣除项：需要注意的是，如果个人有其他专项附加扣除，如子女教育、继续教育、大病医疗、住房贷款利息、住房租金和赡养老人等，可以在计算应纳税所得额时进一步扣除，从而减少个人所得税的缴纳金额。

总结来说，山西忻州社保基数为20400元时，个人所得税的扣缴金额为820元，但具体金额可能会因个人其他扣除项的不同而有所变化。了解这些扣税细节，有助于个人更好地进行财务规划和税务申报。