山西忻州社保缴费基数16800元和5000元的主要区别体现在以下方面：

一、缴费档次差异

1. 16800元

   属于较高缴费档次，通常对应社保缴费基数的300%档位。若当地社会平均工资为5000元，则16800元是基数的三倍。

2. 5000元

   属于正常缴费档次，对应社平均工资的100%档位。若社会平均工资为5000元，则缴费基数即为5000元。

二、个人缴费金额差异

• 按比例计算 ：社保缴费金额由缴费基数与个人缴费系数（通常为0.6-3）相乘得出。例如：

  • 16800元基数 × 300%档位系数 = 5040元/月（个人缴费部分）

  • 5000元基数 × 100%档位系数 = 5000元/月（个人缴费部分）

• 实际案例 ：若当地社会平均工资为8000元，16800元档位个人缴费8520元，5000元档位个人缴费4000元。

三、待遇影响差异

1. 养老金 ：缴费基数越高，退休后每月领取的养老金基础部分越高。

2. 医疗保险 ：较高缴费基数可能提高医保报销上限，但个人自费部分比例可能降低。

3. 失业保险 ：缴费基数影响失业保险金的领取金额。

四、选择建议

• 经济能力充足者 ：选择300%档位可提高养老金等长期待遇，但短期内缴费压力较大。

• 经济压力较大者 ：100%档位（即社会平均工资）可降低月缴费用，但长期收益较低。

五、注意事项

• 社保缴费基数每年调整一次，具体以官方公布数据为准；

• 不同险种（如养老、医疗、失业等）可能对应不同缴费档次，需确认具体险种规定。

16800元和5000元的主要区别在于缴费档次和对应的个人缴费金额，选择时需结合经济状况和长期保障需求综合考量。