癫痫病人需严格避免摄入含糖量高的食物、兴奋神经的饮料（如咖啡/浓茶）、易诱发发作的肉类（如羊肉/狗肉）、高盐及加工食品（如罐头/腌制食品），同时限制辛辣食物和海鲜的摄入。

1. 含糖量高的食物
   癫痫患者应避免食用蛋糕、甜饮料等高糖食物，过量糖分会导致血糖剧烈波动，可能诱发神经元异常放电。巧克力因含咖啡因和可可碱，可能刺激神经系统，增加发作风险。

2. 兴奋神经的饮料
   烈酒、浓茶、咖啡等饮品含酒精或咖啡因，会直接刺激中枢神经系统，降低癫痫发作阈值。部分患者对咖啡因敏感，即使少量饮用也可能导致病情反复。

3. 易诱发癫痫的肉类
   羊肉、狗肉、野鸭等被传统医学认为属“发物”，可能通过促进血液循环或影响神经递质平衡诱发癫痫。部分患者食用后反馈症状加重，建议以鸡肉、鱼肉等低敏蛋白替代。

4. 高盐及加工食品
   腌制食品、罐头、冷冻速食等含大量盐分和防腐剂，过量钠离子可能干扰神经电信号传导。加工食品中的添加剂（如谷氨酸钠）也可能对敏感人群产生负面影响。

5. 辛辣与海鲜类食物
   辣椒、芥末等辛辣调味品会刺激血管扩张，可能间接影响脑部供血平衡。海鲜如虾蟹含高组胺成分，部分患者食用后出现过敏反应，进而诱发癫痫发作。

提示：患者需结合自身体质制定饮食计划，避免暴饮暴食或饥饿状态。若出现异常反应，应及时记录食物种类并就医调整治疗方案。