做完骨科手术后,推荐食用高蛋白、高钙、富含维生素的蔬菜(如菠菜、西兰花、胡萝卜)搭配优质蛋白质(如鱼肉、鸡蛋),以促进伤口愈合和骨骼修复,同时避免辛辣油腻食物。
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高钙蔬菜:如菠菜、白菜、西兰花,富含钙和铁,帮助骨骼重建并预防贫血。胡萝卜中的维生素A能加速伤口愈合,而西红柿的膳食纤维可缓解术后便秘。
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高蛋白搭配:蔬菜需与瘦肉、鱼类或蛋类同食,补充优质蛋白,增强肌肉和骨骼修复能力。例如清蒸鱼配西兰花、菠菜蛋花汤等。
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易消化粗纤维:术后早期选择芹菜、白菜等粗纤维蔬菜,促进肠道蠕动,但需烹饪软烂以减少肠胃负担。
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避免禁忌:忌辛辣、油炸食物,防止刺激伤口或引发炎症;控制高草酸蔬菜(如菠菜)的摄入量,避免影响钙吸收。
术后饮食需均衡多样,结合医生建议逐步调整,适当晒太阳和补充维生素D,加速康复。