河北沧州社保基数选择6800和5000时，‌缴费金额、社保待遇及适用人群‌是核心差异。基数高低直接影响每月缴纳金额、未来养老金水平、医保账户入账额度等，需根据收入水平与需求权衡选择。

‌区别一：缴费金额差异‌
以养老保险为例，基数6800时，个人月缴8%为544元，单位缴16%为1088元；基数5000时，个人缴400元，单位缴800元。两者合计月缴差额为（544+1088）-（400+800）=432元。医疗、失业等其他险种缴费同步增加，长期累积后经济压力差异显著。

‌区别二：养老金待遇差距‌
养老金计算与缴费基数直接挂钩。假设连续缴费15年且社平工资不变，基数6800对应的个人账户总额为544元×12×15=97920元，基数5000则为400元×12×15=72000元。个人账户养老金部分差额达25920元，加上基础养老金差异，退休后每月领取金额相差约20%-30%。

‌区别三：医保账户入账区别‌
沧州职工医保个人缴费比例为2%，单位缴纳部分按比例划入个人账户。基数6800时，个人月缴136元，账户入账高于基数5000的100元。长期积累下，基数高者门诊报销与购药资金更充裕，应对医疗需求更有保障。

‌区别四：适用人群不同‌
基数6800更适合收入稳定、注重未来养老及医疗保障的人群；基数5000则适用于收入较低或灵活就业者，可降低当期缴费压力。需注意，企业职工基数需按实际工资申报，低于或高于缴费上下限时自动调整。

‌总结‌：河北沧州社保基数6800与5000的选择需结合经济能力与保障需求。基数高则长期收益高，但短期负担重；基数低可缓解当前压力，但未来待遇相应减少。建议根据收入变化动态调整，确保社保缴纳的合理性与可持续性。