根据广东省医保政策，停止参保可通过以下方式办理，具体流程和注意事项如下：

一、线上办理（推荐）

1. 通过“粤医保”小程序办理

   • 操作步骤 ：

     • 打开微信搜索栏，进入“粤医保”小程序；

     • 点击【业务办理】→【查看更多】→【居民医保停保】；

     • 选择参保地后，根据提示填写个人信息、参保原因及暂停类型（自己停保/代他人停保）；

     • 提交审核通过后即可完成停保。

   • 注意事项 ：

     • 代他人停保需上传委托书及代办人身份证；

     • 停保成功后，医保待遇将立即中止。

2. 通过当地社保局官方平台办理

   • 部分城市支持通过当地社保局官网或政务APP办理，如“中山医保”公众号等，操作流程与“粤医保”类似。

二、线下办理

1. 社保局窗口办理

   • 携带身份证、社保卡至参保地社保局服务大厅，提交停保申请表及相关材料（如委托书的代办人身份证明）；

   • 办理后医保待遇将自次月开始中止。

2. 单位办理（适用于职工医保）

   • 通过当地税务部门平台（如“粤税通”小程序）或单位主管税务机关提交减员申请；

   • 需配合劳动局提供解除劳动合同证明书。

三、其他注意事项

1. 停保时间

   • 城乡居民医保需在每年9月至10月参保关系变更期内办理；

   • 职工医保中断后需补缴欠费才能恢复参保。

2. 费用退还

   • 停保后已缴保费可申请退还，原渠道退回；

   • 职工医保中断期间欠费需补缴后恢复待遇。

3. 重新参保

   • 停保后需按流程重新参保，缴费基数按参保地上年度职工平均工资计算。

建议优先使用“粤医保”小程序办理线上业务，操作便捷且时效性较强。若需线下办理，可提前电话咨询当地社保部门确认具体流程。