省外就医在毕节报销医保的流程主要分为以下几个步骤：

1. 备案登记：在前往省外就医前，参保人需在毕节市医保局或通过其指定的线上平台进行备案登记。这通常需要提供个人身份证明、医保卡信息以及就医的相关证明材料。

2. 选择定点医院：在省外就医时，参保人应选择当地支持异地就医直接结算的定点医院。这些医院的信息可以在国家医保局官网或相关平台上查询到。

3. 持卡就医：在定点医院就医时，参保人需出示医保卡或电子医保凭证，并按照医院的流程进行就医和结算。在结算时，医保系统会自动按照毕节市的相关政策进行报销，参保人只需支付个人承担的部分费用。

4. 手工报销：如果在省外就医时未能实现直接结算，参保人可以在就医后携带相关医疗费用发票、病历资料等返回毕节市医保局进行手工报销。具体报销流程和所需材料可以咨询当地医保局。

5. 报销比例：省外就医的报销比例可能会根据不同的医疗费用项目和医院级别而有所不同。具体报销比例可以参考毕节市医保局发布的相关政策文件或咨询当地医保局。

总结：省外就医在毕节报销医保需要参保人提前进行备案登记，选择定点医院持卡就医，并在就医后根据情况进行直接结算或手工报销。具体流程和报销比例可以参考当地医保局的政策文件或咨询相关工作人员。