土石方工程管理部门的设置需结合项目规模、复杂度及管理需求，通常采用分级管理机制。以下是综合多个来源的设置建议：

一、管理架构设置

1. 三级管理体系

   实行承包单位、监理单位、业主三级管理架构：

   • 承包单位 ：负责施工方案的编制；

   • 监理单位 ：承担施工方案初审职责；

   • 业主（项目经理部） ：进行最终复审和工程量签证。

2. 专业部门设置

   在承包单位内部设置工程、安全、物资、质量等职能部门：

   • 工程部 ：负责施工计划、进度控制及技术方案制定；

   • 安全部 ：主管施工及生活区域安全，制定安全管理制度；

   • 物资设备部 ：管理材料采购、仓储及设备维护；

   • 质量部 ：制定质量标准，监督施工质量及验收工作。

二、岗位职责明确

1. 项目经理职责

   全面负责项目进度、质量、安全及成本控制，协调各方关系。

2. 工程部核心职责

   • 编制施工组织设计及进度计划；

   • 组织质量验收及竣工验收；

   • 处理工程变更及签证工作。

3. 安全与质量保障

   • 安全部制定安全管理制度，落实防护措施；

   • 质量部负责质量标准执行及事故处理。

三、管理流程规范

1. 施工方案管理

   通过三级审核机制，确保方案科学性、可行性，重大方案需报公司主管审批。

2. 变更与签证管理

   建立严格的工程变更流程，费用超过10万元需报高层审批，5-10万元由工程部审核。

3. 安全与质量监督

   实施定期安全检查，质量部对隐蔽工程进行专项验收，确保达标后方可隐蔽。

四、组织架构示例

五、注意事项

• 规模与复杂度匹配 ：小型项目可简化部门设置，大型项目需细化职能分工；

• 动态调整机制 ：根据工程进展调整人员配置及管理流程；

• 合规性要求 ：严格遵循国家及行业标准，如《建设工程质量管理条例》等。

通过以上设置，可确保土石方工程在安全、质量、进度等方面得到有效管理。