康宁玻璃锅是否会发生爆裂，需结合使用规范和产品质量综合分析：

一、康宁玻璃锅的耐高温性能

康宁玻璃锅通常采用高硼硅或陶瓷玻璃材质，这类玻璃耐高温性能较强，可承受高达150℃（高硼硅）至400℃（陶瓷玻璃）的瞬间高温，远超普通玻璃的耐热极限。在正常烹饪温度下（如炖煮、炒菜等），质量合格的康宁玻璃锅不会因温度过高而直接炸裂。

二、常见爆裂原因

1. 温度骤变

   突然将热锅放入冷水中或反之，会导致玻璃因热应力破裂。例如，煮沸后直接冷冻或反之。

2. 锅体缺陷

   若锅体存在气泡、结石（内层不均）或锅盖材质与锅体不匹配（热膨胀系数差异），也可能引发爆裂。

3. 使用不当

   持续高温未及时散热（如煮沸后未移开火源）、重摔或撞击等行为会增加爆裂风险。

三、使用建议

1. 规范操作

   • 煮沸后避免立即冷却，需自然冷却至室温后再使用。

   • 使用后及时清洗，避免残留热液导致锅体变形。

2. 质量选择

   • 购买时认准正规渠道，注意锅盖与锅体材质匹配。

   • 若发现锅体有气泡、裂纹等缺陷，应立即停止使用。

3. 安全防护

   • 移动或存放时轻拿轻放，避免与硬物碰撞。

   • 不宜用于高温爆炒，建议优先选择不粘锅或铁锅。

四、售后保障

若因正规渠道购买且无使用不当，爆裂问题通常可联系商家退换。但需注意，玻璃锅属于易碎品，购买前应仔细阅读产品说明和保修条款。

康宁玻璃锅在正常使用且无质量问题的情况下是安全的，但需注意使用规范以避免爆裂风险。