胃酸过多是一种常见的消化系统问题，彻底根除的关键在于综合治疗，包括调整饮食习惯、药物治疗以及生活方式的改变。通过以下几种方法，可以有效缓解并根除胃酸过多的问题。

1. 1.调整饮食习惯：避免刺激性食物：辛辣食物、咖啡、酒精、碳酸饮料和酸性食物（如柑橘类水果和番茄）会刺激胃酸分泌，应尽量减少或避免食用。多吃碱性食物：如香蕉、胡萝卜、燕麦等，这些食物有助于中和胃酸，减轻胃部不适。少量多餐：避免暴饮暴食，保持每餐适量，可以减少胃部负担，降低胃酸分泌。
2. 2.药物治疗：抗酸药：如氢氧化铝、氢氧化镁等，可以快速中和胃酸，缓解症状，但不宜长期使用。H2受体拮抗剂：如雷尼替丁、法莫替丁等，能减少胃酸分泌，适用于中度胃酸过多。质子泵抑制剂（PPI）：如奥美拉唑、埃索美拉唑等，是目前治疗胃酸过多的强效药物，能有效抑制胃酸分泌，适用于重度胃酸过多或胃溃疡患者。
3. 3.生活方式改变：戒烟限酒：吸烟和过量饮酒会刺激胃酸分泌，增加胃部负担，戒烟限酒有助于缓解胃酸过多症状。保持良好作息：充足的睡眠和规律的作息有助于身体的自我修复和消化系统的正常运作。减轻压力：压力过大也会导致胃酸分泌增加，可以通过冥想、瑜伽等方式来缓解压力。
4. 4.定期检查和监测：胃镜检查：对于长期胃酸过多或症状严重的患者，建议定期进行胃镜检查，以排除胃溃疡、胃炎等器质性疾病。监测症状变化：记录每日症状变化，及时调整治疗方案，确保治疗效果。
5. 5.中医调理：中药治疗：如黄连、黄芩等中药具有清热解毒、抑酸止痛的功效，可以在中医师的指导下使用。针灸和推拿：通过刺激特定穴位，可以调节胃肠功能，缓解胃酸过多症状。

总结来说，彻底根除胃酸过多需要综合运用饮食调整、药物治疗、生活方式改变以及定期检查等多种方法。每个人的情况不同，建议在专业医生的指导下制定个性化的治疗方案，以达到最佳的治疗效果。通过坚持不懈的努力，大多数胃酸过多的问题都可以得到有效控制和彻底根除。