对工程鉴定结果不服时，申请重新鉴定的程序和注意事项如下：
一、申请重新鉴定的法定情形
根据相关法律规定，当事人可在以下情形申请重新鉴定：
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鉴定人不具备相应资格 ：如专业资质与鉴定领域不匹配；
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鉴定程序严重违法 ：如未按法定程序操作；
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鉴定意见明显依据不足 ：如缺乏关键证据支持；
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鉴定意见不能作为证据使用 ：如经质证被认定为无效。
二、申请重新鉴定的程序
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提交书面申请
需向作出原鉴定结论的机构的上级部门提交《重新鉴定申请书》，说明不服理由并附上相关证据材料。申请应在收到鉴定结论后15日内提出，但特殊情况下可延长。
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法院或公安机关审查
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民事诉讼/行政诉讼 ：由法院审查决定是否准许，通常需当事人提供充分证据证明原鉴定存在法定错误；
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刑事诉讼 ：由公安机关审查，必要时可委托其他具备资质的机构重新鉴定。
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重新鉴定实施
重新鉴定由原机构以外的司法鉴定机构进行，双方可参与并提供证据。若原鉴定结论有缺陷，可通过补充鉴定、重新质证等方式解决，无需重新鉴定。
三、注意事项
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时间限制 ：民事诉讼中通常需在15日内提出申请，刑事诉讼中需在侦查阶段后提出；
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费用承担 ：重新鉴定费用一般由申请方承担，若结论改变则由公安机关承担；
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证据准备 ：需提供原鉴定存在问题的证据，如鉴定报告瑕疵、程序违法证明等。
四、其他救济途径
若重新鉴定仍无法解决争议，可通过以下方式进一步救济：
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补充质证/补充鉴定 ：针对部分缺陷提出补充说明或再次鉴定；
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专家辅助审查 ：聘请专家对鉴定结论进行专业分析；
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上诉 ：对法院最终判决仍不服的，可依法提起上诉。
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