恶息、多泡味的白色粪便可以通过服用中药如 白头翁汤、葛根芩连汤、乌梅丸 等方剂进行调理和治疗，这些中药方剂在缓解症状、调理脾胃功能以及清除体内湿热方面有显著效果。

白头翁汤 是治疗湿热痢疾的经典方剂，尤其适用于伴有恶臭和多泡味的白色粪便。其主要成分包括白头翁、黄连、黄柏和秦皮，这些中药具有清热解毒、凉血止痢的功效。白头翁汤能够有效清除肠道内的湿热，改善粪便的异常状态，减少恶臭和泡沫的产生。

葛根芩连汤 也是一种常用的中药方剂，主要用于治疗湿热引起的腹泻和痢疾。葛根芩连汤由葛根、黄芩、黄连和甘草组成，具有解肌清热、燥湿止泻的作用。此方剂能够调节胃肠功能，改善粪便的异常状态，减少恶臭和多泡现象。

乌梅丸 是一种具有温中散寒、清热解毒功效的中药方剂，适用于寒热错杂型的肠道疾病。乌梅丸的主要成分包括乌梅、细辛、干姜、黄连等，能够有效缓解因寒热不调引起的肠道不适，改善粪便的恶臭和多泡症状。

调理脾胃功能 也是治疗恶息、多泡味的白色粪便的重要环节。中药如参苓白术散 和 四君子汤 可以帮助增强脾胃功能，促进消化吸收，改善肠道环境。这些方剂通过调理脾胃，增强体质，从根本上减少肠道异常症状的发生。

总结来说，恶息、多泡味的白色粪便可以通过服用白头翁汤、葛根芩连汤、乌梅丸等中药方剂进行有效治疗。调理脾胃功能也是关键，通过增强脾胃的消化吸收能力，可以从根本上改善肠道环境，减少异常粪便的产生。在使用中药治疗时，建议在专业中医师的指导下进行，以确保用药的安全和效果。