消化道激惹(如肠易激综合征)患者需遵循低FODMAP饮食、少食多餐、避免刺激性食物三大原则,重点控制高发酵性碳水化合物摄入,同时保证营养均衡。
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选择低FODMAP食物
减少易发酵的短链碳水化合物(如洋葱、大蒜、豆类、部分乳制品),优先选用米饭、燕麦、香蕉、胡萝卜等低发酵性食物,降低肠道产气与不适。 -
调整进食方式
每日5-6餐,每餐少量,避免暴饮暴食。细嚼慢咽减轻消化负担,餐后适当活动促进肠道蠕动。 -
忌口刺激性食物
避免辛辣、酒精、咖啡因及高脂油炸食品,生冷食物(如冰饮)可能引发痉挛,建议选择温热软烂的烹调方式(如蒸煮、炖汤)。 -
补充可溶性膳食纤维
苹果泥、燕麦麸等可溶性纤维能缓解腹泻,而粗纤维(如芹菜、坚果)可能加重腹胀,需根据症状调整摄入。 -
记录饮食反应
建立饮食日志,追踪触发症状的食物个体差异,如部分患者对乳糖或麸质敏感,需针对性排除。
总结:消化道激惹饮食需个性化调整,初期严格限制后逐步复食,长期以温和、易消化为主,结合规律作息改善肠道功能。