左侧卧时右腰呈空音，右侧卧时左腰呈浊音是外伤性脾破裂的一种表现，饮食方面应注意以下几点：

1. 禁食与胃肠减压：在病情未稳定前，通常需要禁食，并进行胃肠减压，以减少胃肠道内容物继续进入腹腔，加重病情。

2. 营养支持：通过静脉输液等方式给予营养支持，维持身体的营养需求和水电解质平衡。

3. 清淡饮食：病情稳定后，应逐渐从流质食物开始过渡，如米汤、蔬菜汁等。之后可逐渐添加半流质食物，如粥、面条等，最后恢复正常饮食，但仍需保持饮食清淡，避免油腻、辛辣、刺激性食物的摄入。

4. 优质蛋白摄入：适量摄入富含优质蛋白质的食物，如瘦肉、鱼类、蛋类、豆类等，有助于身体恢复。但要注意控制摄入量，避免一次摄入过多，增加胃肠负担。

5. 多吃蔬菜水果：多食用新鲜的蔬菜和水果，补充维生素和矿物质，促进伤口愈合和身体恢复。例如，菠菜、胡萝卜、苹果、香蕉等都是不错的选择。

6. 避免产气食物：减少容易产气的食物摄入，如豆类、洋葱、碳酸饮料等，以免引起腹胀，影响身体恢复。

7. 规律进食：定时定量进食，避免暴饮暴食，养成良好的饮食习惯。

8. 注意饮食卫生：选择干净、卫生的食物，避免食用变质或被污染的食物，防止出现胃肠道感染等并发症。

总结来说，左侧卧时右腰呈空音，右侧卧时左腰呈浊音的患者，在饮食上需要特别注意清淡、易消化、富含营养的原则，同时根据病情的发展，在医生的指导下逐步调整饮食结构和进食方式，以促进身体的康复。