摄盐过多导致的水肿本身不会遗传，但家族饮食习惯和生活方式可能使某些人更容易出现水肿症状。以下几点将详细解释这一现象：

1. 1.水肿的成因：水肿是指体内组织间隙中液体异常积聚的现象。摄盐过多是导致水肿的常见原因之一，因为盐分会使身体保留更多的水分。长期摄入高盐饮食会加重肾脏负担，影响体内水盐平衡，从而引发水肿。其他导致水肿的因素包括久坐不动、蛋白质摄入不足、某些药物的副作用以及一些疾病如心脏病、肾病和肝病等。
2. 2.遗传因素的作用：虽然摄盐过多导致的水肿本身不具有遗传性，但个体对盐的敏感度可能受到遗传因素的影响。有些人天生对盐分更敏感，即使摄入相同量的盐，他们的身体也可能更容易出现水肿。一些研究表明，基因变异可能影响肾脏对钠的处理能力，从而影响体内水盐平衡。这种遗传倾向可能使某些人在高盐饮食下更容易出现水肿。
3. 3.家族饮食习惯的影响：家庭成员通常共享相似的饮食习惯。如果一个家庭习惯于高盐饮食，那么家庭成员可能都面临更高的水肿风险。这种饮食习惯的传承可能导致水肿在家族中更为常见。家庭成员之间可能存在相似的体重管理问题、缺乏运动等生活方式因素，这些也会增加水肿的可能性。
4. 4.生活方式和环境因素：除了饮食习惯，生活方式也对水肿有重要影响。长期久坐不动、缺乏运动的人更容易出现水肿。睡眠不足、压力过大等也会影响身体的代谢和循环功能，从而加重水肿症状。环境因素，如工作性质（需要长时间站立或坐着）也可能导致水肿。例如，护士、教师等职业人群更容易出现下肢水肿。
5. 5.预防和管理水肿的方法：为了预防和管理水肿，建议减少盐分摄入，保持均衡饮食，增加运动量，保持良好的生活习惯。适量饮水、避免长时间站立或坐着、定期进行腿部运动等都有助于缓解水肿。对于有遗传倾向的人群，更应注意饮食和生活方式的调整，定期进行健康检查，及时发现和管理潜在的健康问题。

总结来说，摄盐过多导致的水肿本身不会遗传，但家族饮食习惯和生活方式可能使某些人更容易出现水肿。通过调整饮食和生活习惯，可以有效预防和管理水肿症状。