肾源性水肿患者需通过低盐、优质蛋白、限水限钾的饮食策略缓解症状,核心要点包括:严格控制钠盐(每日≤2g)、按尿量调整水分摄入、优先/蛋奶等优质蛋白,并避免高嘌呤/高脂肪食物。
-
低盐饮食
钠盐过量会加重水钠潴留,每日食盐量需控制在2g以内,避免腌制食品、加工食品(如挂面、番茄酱)等高钠食物。 -
水分管理
根据尿量动态调整:尿量>1000ml/天可正常饮水,尿量<500ml需严格限水,每日总入量≤前一天尿量+500ml。 -
优质蛋白补充
优先选择鱼肉、鸡蛋白、牛奶等生物价高的蛋白,摄入量需根据肾功能调整:无氮质血症者0.8-1g/(kg·d),肾功能减退者0.4-0.6g/(kg·d)。 -
避免高钾/高嘌呤食物
肾功能不全者需限制香蕉、柑橘等高钾食物,忌食动物内脏、海鲜等高嘌呤食物以防尿酸升高。 -
热量与维生素保障
每日热量不低于30kcal/(kg·d),以麦淀粉、藕粉等低蛋白主食为主,搭配新鲜蔬果补充维生素B/C。
提示:饮食需结合个体病情调整,定期监测肾功能并遵医嘱,避免自行增减蛋白质或水分摄入。