门体侧支循环的形成通常表现为一系列复杂的症状，主要包括出血、肝性脑病、腹壁和脐周静脉曲张等。这些症状反映了门静脉高压及其引发的代偿机制的复杂性和多样性。以下是对这些症状的具体阐述：

1. 出血：这是门体侧支循环形成后最常见的并发症之一。由于门静脉压力增高，血液通过建立的侧支循环（如食管胃底静脉曲张）回流至体循环，导致曲张的静脉壁变薄、压力升高，极易发生破裂出血。这种出血往往量大且难以自行停止，是肝硬化等疾病患者死亡的重要原因之一。

2. 肝性脑病：部分患者在门体侧支循环形成后，会出现肝性脑病的症状。这是由于肠道产生的毒性物质未经肝脏代谢，直接通过侧支循环进入体循环，影响大脑功能所致。患者可能表现为意识障碍、行为异常、昏迷等。

3. 腹壁和脐周静脉曲张：门静脉高压时，脐静脉可能重新开放并扩张，与腹壁静脉形成侧支循环，导致腹壁静脉曲张。这种静脉曲张常呈“海蛇头”样表现，沿静脉可触及震颤或闻及杂音。

4. 其他症状：除了上述典型症状外，门体侧支循环的形成还可能伴随其他非特异性症状，如乏力、食欲减退、腹胀、腹泻等。这些症状可能与肝功能受损、消化吸收功能障碍以及体内激素水平变化等因素有关。

门体侧支循环的形成是肝功能不全或门静脉高压时的一种重要病理生理改变，其症状多样且复杂。对于出现相关症状的患者，应及时就医进行诊断和治疗，以减轻病情并预防并发症的发生。