下跌

2024年，中国小麦价格总体呈现 下跌 的趋势。具体分析如下：

1. 上半年价格大幅下跌 ：2024年上半年，小麦价格大跌12%。新麦上市后，政策增储支撑价格，麦价跌势放缓，但下半年跌幅仅约4%。最终，2024年小麦行情以2830元/吨起步，以2400元/吨收尾，全年下跌超过15%。

2. 政策支撑 ：尽管小麦价格下跌，但政策因素对价格形成了一定的支撑。2024年9月23日，国家发改委等部门联合发布通知，2025年至2026年小麦（三等）最低收购价为每50公斤119元，即每斤1.19元，较2024年有所上调，这一政策为小麦价格提供了有力支撑，避免其过度下跌，稳定了市场预期，保障了农民的种植收益。

3. 供需关系影响 ：供应方面，2024年中国小麦总产量稳中有升，但需求端表现疲软，导致小麦价格出现下滑趋势。需求方面，尽管元旦、春节等节日来临可能增加面粉等食品加工行业的需求，但整体需求增长有限，难以扭转价格下跌的趋势。

4. 国际市场影响 ：全球小麦市场供需变化也会对中国市场产生影响。如果全球小麦主产区如美国、俄罗斯等地遭遇极端天气导致减产，国际小麦价格大幅上涨，将为中国市场带来输入性支撑；反之，若全球供应充裕、价格下跌，则可能对国内市场构成压力。

综合以上因素，2024年小麦价格总体呈现下跌趋势，但政策支撑和市场供需变化可能在一定程度上减缓价格跌幅。