根据医保政策规定，去年忘记缴纳医保且断缴一年的处理方式如下：

一、医保待遇恢复条件

1. 无需补缴

   断缴一年无需补缴，可直接从次月开始恢复缴费。

2. 待遇恢复时间

   缴纳满当地规定时间（通常为3个月）后，即可享受医疗保险待遇。

二、具体操作流程

1. 确认缴费时间

   根据当地政策，医保通常每年9月1日-10月31日缴费，断缴后次月（如2024年10月）停止享受统筹报销，但个人账户余额可继续使用。

2. 准备材料

   需携带身份证、社保卡、银行卡等材料，填写补缴申请表（部分地区需线上办理）。

3. 提交申请

   到当地社保局或线上平台提交补缴申请并缴费，缴费成功后3个月即可恢复报销。

三、注意事项

1. 个人账户余额

   断缴期间个人账户余额不可使用，但可结转至下一缴费年度继续使用。

2. 政策差异

   部分地区对断缴超过3个月的情况有特殊规定，可能需1年缴费后重新参保（如城镇居民医保），建议提前咨询当地社保局。

3. 避免重复参保

   若重新参保，需确认是否属于同一缴费年度，避免重复缴费导致待遇中断。

四、法律依据

根据《中华人民共和国社会保险法》第二十三条、第二十五条规定，职工医保断缴后需补缴才能恢复待遇，个人账户余额可保留。城镇居民医保则按年缴费，断缴后需次年重新参保。

建议尽快联系当地社保局确认具体操作流程，避免影响医疗权益。