很抱歉，目前无法提供“山东最好的中医大夫”的明确答案。中医领域的“最好”需要结合专业领域、临床经验、学术成就等多方面综合判断，且不同疾病和病症对医生的专业要求存在差异。以下是山东省知名中医专家的整理，供参考：

一、国家级名老中医（6人）

1. 王新陆

   • 现任山东中西医结合学会会长，擅长中医内科杂病，从医30余年，诊治30余万人次。

   • 主要成就：获第四届国医大师称号，主持多项国家级科研项目。

2. 张志远

   • 山东中医药大学教授，享受国务院政府特殊津贴，擅长治疗神志病（如郁证）及经方应用。

   • 学术贡献：提出郁证四证型分类及对应治法，形成独特理论体系。

3. 张灿玾

   • 首届国医大师，擅长痈疽、泄泻、胃脘痛等疾病，著有《黄帝内经文献研究》等著作。

4. 尚德俊

   • 第二届国医大师，中西医结合专家，专长于消化道肿瘤、肝胆疾病及周围血管病。

二、省级名老中医（2023年新增）

• 刘荣奎 ：获评2023年度山东省名老中医药专家，擅长脾胃病及老年病。

三、其他领域知名专家

1. 张继东

   • 齐鲁医院主任医师，擅长冠心病、高血压、糖尿病等内科疾病及颈椎病。

2. 包培荣

   • 专注运动障碍、神经康复及胆道疾病，对急危重症有丰富处理经验。

3. 董建文

   • 齐鲁医院教授，擅长脊柱疾病（如腰椎间盘突出）及外伤性骨髓炎。

四、选择建议

• 明确病症 ：不同疾病需对应专科领域，如心血管病找张继东，神经科疾病推荐曹晓岚。

• 结合需求 ：若需传统中医治疗，可优先考虑国家级名老中医；若需结合现代医学手段，可咨询综合性医院专家。

• 实地咨询 ：通过医院官网或预约平台查询坐诊时间，结合地理位置选择合适医生。

建议根据具体健康问题，结合医生专业领域和临床需求，选择最适合的医生进行诊疗。