血尿伴蛋白尿患者需遵循低盐、低脂、优质低蛋白的饮食原则，重点控制钠、嘌呤及植物蛋白摄入，同时补充铁、维生素及易吸收的优质蛋白。 合理饮食可减轻肾脏负担、改善贫血并稳定病情，但需根据个体情况调整，避免加重症状或诱发并发症。
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低盐饮食
每日食盐量控制在2-3克，避免咸菜、腊肉等高钠食物。钠盐过量易导致水钠潴留，加重水肿和高血压，间接增加肾脏负担。 -
优质蛋白选择
优先选择鸡蛋、牛奶、鱼肉等动物蛋白，限制豆类及坚果（如豆腐、花生）。植物蛋白代谢产物可能加重肾脏过滤压力，而优质蛋白更易吸收且利用率高。 -
补铁与维生素
贫血患者可多吃瘦肉、菠菜、樱桃等富含铁和维生素的食物。铁元素促进造血，维生素C增强免疫力，有助于缓解血尿引起的贫血和感染风险。 -
避免高嘌呤食物
忌食动物内脏、海鲜、肉汤等，减少尿酸生成。尿酸沉积可能损伤肾小管，加剧蛋白尿和血尿症状。 -
利尿消肿食材
水肿明显者可食用冬瓜、薏米、莲藕等，促进水分排出。莲藕中的单宁酸还能辅助止血，适合血尿患者。 -
慎用刺激性食物
辛辣、油炸食品及含添加剂加工食品（如薯片、火腿）可能刺激泌尿系统，诱发炎症反应，加重血尿或蛋白尿。
定期监测尿常规和肾功能是关键，饮食调整需结合医生建议。 若伴随高血压或高钾血症，需进一步限制钾和脂肪摄入，个体化方案更能有效保护肾功能。
