海南作为热带水果天堂,拥有丰富的特产水果资源。综合多个权威来源,海南最名贵的十大水果如下:
一、椰子
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地位 :海南的象征,2000多年栽培历史,被称为“海南珍珠”。
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特色 :含丰富水分和营养,可制成椰子饭、椰子炖鸡等特色菜肴,老少皆宜。
二、芒果
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品种 :台农、贵妃、金煌芒等,果肉鲜嫩多汁,香气浓郁。
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价值 :可鲜食、制成果酱或芒果干,具有清热解毒功效。
三、火龙果
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品种 :白心、红心,果肉细腻爽滑,含膳食纤维。
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功效 :明目降火、预防便秘,红心火龙果甜度达22°+,适合夜间食用。
四、龙眼
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品种 :石硖龙眼、乌龙眼,果肉晶莹剔透,补心脾、养血安神。
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特色 :海南品种甜度高,可制成果干或直接食用。
五、菠萝蜜
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地位 :热带水果王,含蛋白酶助消化,被誉为“全身是宝”。
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口感 :果肉肥厚多汁,香气浓郁,可煮熟食用或制成果包。
六、荔枝
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品种 :妃子笑、白糖罂,果肉细腻甜润,含维生素C。
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功效 :缓解疲劳、增强免疫力,但需控制摄入量以防过敏。
七、莲雾
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外观 :形似铃铛,果色鲜艳,口感清甜微酸。
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用途 :可直接食用或用于烹饪,具有清热生津作用。
八、木瓜
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品种 :红心木瓜,富含维生素A和矿物质,有美容养颜功效。
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特色 :可炖汤或制成木瓜牛奶,是海南特色食疗水果。
九、杨桃
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形态 :五角星横切面,果肉多汁,含药用价值。
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功效 :止咳化痰,适应范围广,热带水果代表。
十、番石榴
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外观 :外皮粗糙如石榴,果肉酸甜多汁。
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特色 :富含抗氧化物质,热带风情浓郁。
品尝建议
- 文昌东郊椰林 :椰子鸡火锅必选,老椰子品质最佳。- 三亚贵妃芒 :树上熟的品种甜度高,建议现摘现吃。- 兴隆咖啡菠萝蜜 :结合咖啡香,热带水果巨无霸。以上水果均可在海南本地市场、水果店或旅游景点购买,部分品种(如山竹、火龙果)需注意成熟度以提升口感。