关于职工社保缴满15年后离职的相关问题，综合权威信息整理如下：

一、是否可以辞职

可以辞职 。社保缴纳满15年是退休的法定条件，但辞职后需注意以下事项。

二、辞职后的社保处理方式

1. 继续缴费至退休

   • 若想维持社保待遇，需继续缴费至法定退休年龄（男性60岁，女性55/50岁，具体因地区而异）。

   • 单位强制要求在职期间缴费，无法自主中断。

2. 转为灵活就业人员

   • 若选择离职且无法继续就业，可转为灵活就业人员身份，在户籍所在地或原参保地以个人名义缴纳社保。

   • 需按月缴纳养老保险和医疗保险，缴费基数和待遇可能低于职工社保。

3. 转移户籍地社保

   • 可将养老保险关系转回户籍所在地，以个人身份继续缴纳社保。

   • 若希望继续在原参保地退休，需保持缴费年限连续性。

三、注意事项

1. 养老金计算

   • 若停止缴费，退休时养老金将按缴费15年时的社会平均工资计算，可能低于缴费基数较高的情况。

   • 建议延长缴费年限以增加养老金待遇。

2. 地区政策差异

   • 部分地区对社保断缴有严格限制，可能影响退休资格，需提前咨询当地社保部门。

3. 法律义务

   • 用人单位有依法缴纳社保的义务，个人不可因离职而免除缴费责任。

四、建议

• 优先延长缴费 ：在条件允许的情况下，建议继续缴纳社保至退休，以获得更稳定的养老金待遇。

• 灵活规划 ：若经济压力较大，可咨询当地社保部门，了解灵活就业或转移户籍地的可行性。

以上信息综合自国家法律法规及社保政策，具体操作请以当地最新规定为准。