风湿性血管炎患者应遵循均衡营养、低盐低脂、高维生素的饮食原则,多吃新鲜蔬果、优质蛋白,避免辛辣刺激及高胆固醇食物。科学饮食可辅助缓解炎症、保护血管健康,具体需结合个体病情调整。
-
推荐食物
- 全谷物与膳食纤维:燕麦、糙米等帮助降血脂,维持肠道健康。
- 高维生素蔬果:菠菜、胡萝卜、苹果等富含维生素C/E,增强免疫力。
- 优质蛋白:鱼肉、瘦肉、豆类提供修复血管所需的蛋白质,避免过量。
- 抗炎食材:深海鱼(如三文鱼)、坚果含欧米伽-3脂肪酸,减轻炎症反应。
-
饮食禁忌
- 高盐高糖:腌制食品、甜点易加重水肿和炎症。
- 高脂肪与油炸食品:动物内脏、油炸物增加血管负担。
- 辛辣刺激物:辣椒、酒精可能诱发炎症恶化。
- 部分海产品:虾、蟹等发物可能加剧过敏反应。
-
日常调护要点
- 规律进餐,定时定量,避免暴饮暴食。
- 多喝温水促进代谢,戒烟限酒。
- 钙与维生素D补充(如牛奶)可预防骨质疏松。
饮食调整需长期坚持,若症状反复或不确定食物选择,建议及时咨询专科医生制定个性化方案。