一、饮食原则
- 控制蛋白质摄入：选择优质蛋白如鱼、鸡肉、鸡蛋、牛奶等，避免高蛋白食物加重肾脏负担。
- 低盐饮食：减少盐的摄入量，避免高盐食物如咸菜、咸鱼等，以降低血压和减轻肾脏负担。
- 控制钾和磷的摄入：避免高钾食物如香蕉、橘子、菠菜等和高磷食物如动物内脏、海鲜等。
- 多吃富含维生素的食物：如新鲜蔬菜和水果，补充维生素C、维生素E、维生素B等。
- 适量饮水：保持充足的水分摄入，但需根据医生建议调整饮水量。
二、推荐食物
- 低盐、低脂、优质蛋白食物：如瘦肉、鸡蛋、牛奶、豆类等。
- 新鲜蔬菜和水果：如西红柿、黄瓜、苹果、梨等。
- 根茎类食物：如土豆、芋头等，蛋白质含量较低。
三、禁忌食物
- 高盐食物：如咸肉、咸菜等。
- 高钾食物：如香蕉、柑橘、西红柿等（尿毒症高血钾患者）。
- 高磷食物：如动物内脏、海鲜等。
- 辛辣刺激性食物：如辣椒、咖啡等。
- 高脂食物：如肥肉、油炸食品等。
四、其他建议
- 控制血糖和血压：高血糖和高血压会加重肾脏损害，需遵医嘱用药。
- 避免肾毒性药物：如非甾体抗炎药、某些抗生素等。
- 定期复查：监测肾功能变化，及时调整治疗方案。
饮食调整只是辅助治疗的一部分，需结合药物治疗和生活方式改变。建议在医生指导下进行综合治疗。
