​​变应性鼻炎（过敏性鼻炎）患者可通过饮食调理缓解症状，关键点包括：多吃富含维生素的蔬果、粗粮和温补类食物，避免辛辣生冷及易致敏食物，同时结合体质调整膳食结构。​​

1. ​​优先选择增强免疫力的食物​​

   • ​​新鲜蔬果​​：如胡萝卜、西红柿、菠菜、苹果等，富含维生素A、C及抗氧化成分，帮助减轻炎症反应。
   • ​​粗杂粮​​：糙米、燕麦、小米等含B族维生素，可调节免疫系统功能，减少过敏发作频率。
   • ​​温补食材​​：红枣、山药、南瓜、莲藕等健脾益肺，适合虚寒体质者；枸杞、黑芝麻补肾固本，改善长期过敏体质。

2. ​​严格忌口的食物​​

   • ​​辛辣刺激物​​：辣椒、酒精、咖啡等易诱发鼻黏膜充血，加重喷嚏和鼻塞。
   • ​​生冷寒凉食物​​：冰淇淋、冷饮、生鱼片等损伤脾肺阳气，可能加剧流涕和鼻痒。
   • ​​高致敏风险食物​​：海鲜（如虾蟹）、芒果、花生等，若已明确过敏应彻底禁食。

3. ​​对症食疗方案​​

   • ​​急性期​​：多喝姜糖水或热粥，促进代谢和驱寒；清淡饮食如蒸蛋、面条减轻肠胃负担。
   • ​​缓解期​​：可尝试玉屏风粥（黄芪、白术、防风配伍），或银耳百合汤润燥，增强呼吸道防御力。

​​提示​​：饮食调理需长期坚持，并配合避免过敏原、规律作息等综合管理。若症状严重，应及时就医结合药物治疗。