一、核心饮食原则
-
控制碳水化合物摄入
减少精制主食(白米、面条等)及高糖食物(蛋糕、奶茶等),选择低升糖指数(GI)食物如燕麦、全麦面包等,避免血糖剧烈波动。建议碳水化合物占总热量50%-60%,优先选择杂粮、薯类等富含膳食纤维的主食。 -
优化脂肪摄入
增加深海鱼(三文鱼)、牛油果、坚果等富含Omega-3脂肪酸的食物,减少精炼种子油(如大豆油)及反式脂肪摄入,以降低炎症反应。脂肪摄入占总热量20%-30%,优先选择不饱和脂肪酸。 -
保证优质蛋白质
每日摄入鱼虾、豆制品、鸡蛋等优质蛋白,占总热量15%-20%,有助于维持激素平衡。 -
增加膳食纤维与维生素
每日蔬菜500g以上(如西兰花、菠菜)、水果200-300g(低糖型如苹果、柚子),补充维生素D(每日5000IU)及锌、镁等矿物质,改善胰岛素抵抗。
二、需避免的食物
- 高GI食物:白面包、糖果、含糖饮料等易致血糖飙升。
- 乳制品:部分患者对乳制品敏感,可能升高睾酮水平,建议选择低脂或无乳制品。
- 加工食品:酱油制品、腌制食品、高温烤肉等含促炎成分,加重慢性炎症。
三、进食顺序与习惯
- 进食顺序:先吃油脂类→蔬菜→蛋白质→碳水,可延缓血糖上升。
- 规律饮食:定时定量,避免暴饮暴食,每日饮水2L以上。
四、生活方式协同管理
- 运动建议:每周至少150分钟有氧运动(游泳、快走)结合抗阻训练(瑜伽、器械)。
- 压力调节:通过冥想、户外活动缓解压力,改善内分泌紊乱。
五、营养补充建议
- 维生素D:多数患者存在缺乏,需每日补充5000IU。
- 肌醇与膳食纤维:可调节激素水平,改善代谢。
科学依据:上述建议综合了多囊卵巢综合征的病理机制(如胰岛素抵抗、慢性炎症)及哈佛医学院等权威指南,需长期坚持并结合个体化调整。建议定期监测血糖、激素水平,在医生指导下优化饮食方案。